De beste 10 koolhydraatarme kookboeken, cursussen en workshops.

Bekijk hier de TOP10 met de beste koolhydraatarme kookboeken. De nieuwste trend om gezond te eten en gewicht te verliezen.

Waarom zouden we koolhydraten verminderen? Hier de verschillende voordelen van koolhydraatarm eten:

Gewichtsverlies

  • Koolhydraatarme diëten kunnen helpen bij gewichtsverlies omdat ze ertoe leiden dat je minder calorieën eet.

Insulinegevoeligheid verbeteren

  • Koolhydraatarme diëten kunnen helpen bij het verbeteren van de insulinegevoeligheid, wat belangrijk is voor mensen met diabetes.

Bloedsuikerspiegel verbeteren

  • Bloedsuikerspiegel verbeteren: Koolhydraatarme diëten kunnen de bloedsuikerspiegel stabiliseren en helpen om pieken en dalingen te verminderen.

Hart- en vaatziekten verbeteren

  • Hart- en vaatziekten verbeteren: Koolhydraatarme diëten kunnen helpen bij het verbeteren van hart- en vaatziekten door het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verhogen van het “goede” cholesterol.

Concentratie en energieniveau verbeteren

  • Concentratie en energieniveau verbeteren: Koolhydraatarme diëten kunnen helpen bij het verbeteren van de concentratie en het energieniveau door de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Let op: Voordat je besluit om koolhydraatarm te eten, is het belangrijk om een arts te raadplegen voor medisch advies en begeleiding.

Wat is eigenlijk het verschil tussen keto en koolhydraatarm?

Keto en koolhydraatarm zijn beide dieettypen die de inname van koolhydraten beperken. Het verschil zit in de hoeveelheid koolhydraten die gegeten worden:
  • Koolhydraatarm dieet: beperkt de inname van koolhydraten tot ongeveer 50-130 gram per dag.
  • Keto dieet: beperkt de inname van koolhydraten tot minder dan 50 gram per dag en verhoogt de inname van vetten om het lichaam in ketose te krijgen.

Beide dieettypen kunnen helpen bij gewichtsverlies, maar het keto dieet is meer gericht op het bereiken van ketose en is daarom meestal een rigoureuzere aanpak.

Hoe kan ik nu leren om meer koolhydraatarm te leren eten? Gewoontes veranderen kost tijd, gemiddeld 30-60 dagen dus neem de tijd en wees lief voor jezelf. Hieronder een aantal tips:

Educatie:

Leer over de verschillende soorten koolhydraten en hoe ze invloed hebben op je bloedsuikerspiegel en gewicht. Lees boeken, artikelen en blogs over koolhydraatbeperkt eten en voedingsleer. Hieronder zie je de Top10 boeken die ik je kan aanbevelen. Daar staan al erg veel lekkere en gezonde recepten in. Dit zijn de meest populaire boeken met recepten bij bol.com

Plan maken:

Stel een plan op voor je maaltijden en snacks. Zorg dat je weet wat je gaat eten en zorg voor voldoende variëteit in je voeding.Via Bgreat kan je en 30 dagen menu volgen waarmee je wel 13 kg in 30 dagen kan afvallen. De gerechten zijn makkelijk om te maken en staan razendsnel op tafel. Je gaat zonder regels met lekker eten gegarandeerd slanker worden. Meer dan 72.000 vrouwen gingen je al voor om met lekker eten vet te verbranden. Klik hier voor het 30 dagen menu.

Boodschappen doen:

Maak een boodschappenlijst met koolhydraatarme producten en vermijd verleidelijke, ongezonde snacks.

Kook zelf:

Kook je eigen maaltijden, zodat je weet wat er precies in gaat en hoeveel koolhydraten je binnenkrijgt.

Probeer nieuwe recepten:

Houd bij wat je eet:

Gebruik een voedingsdagboek of app om bij te houden wat je eet en hoeveel koolhydraten je binnenkrijgt.

Zoek steun:

Praat met vrienden en familie over je doelen en zoek steun bij hen. Je kunt ook deelnemen aan een koolhydraatarme groep of community voor extra motivatie en inspiratie.

Houd er rekening mee dat koolhydraatbeperkt eten niet hetzelfde is als koolhydraatvrij eten en dat het belangrijk is om nog steeds voldoende vezels, vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Het is altijd aanbevolen om een gecertificeerde diëtist te raadplegen voordat je een nieuwe voedingsstijl begint.

Ook wilden we vast één heerlijk koolhydraatarm recept delen voor een koolhydraatarme maaltijd:

Zalm met groene groenten en avocado-salsa:
Ingrediënten:
  • 2 zalmfilets
  • 1 theelepel olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 kopjes groene groenten (bijv. broccoli, boerenkool, spinazie)
  • 1 avocado
  • 1 limoen
  • 1/2 rode ui
  • 1 jalapeño peper (optioneel)
  • Versgehakte koriander

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200°C.

Besprenkel de zalmfilets met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

Leg de zalm in een ovenschaal en bak gedurende 12-15 minuten of totdat deze gaar is.

Kook de groene groenten in gezouten water tot ze beetgaar zijn.

Maak de avocado-salsa door de avocado, limoen, rode ui, jalapeño peper en koriander fijn te hakken en te mengen.

 

Serveer de zalm met de groene groenten en de avocado-salsa. Eet smakelijk! Wil je nu zelf meerdere recepten, kijk dan bij deze boeken hieronder.

 

Op zoek naar koolhydraatarme ovenschotels die ook nog eens voor maximaal vetverlies zorgen? Check dan dit boek!

Geniet NU van de Allerlekkerste Smeuïge Ovenschotels die ook nog eens voor maximaal vetverlies zorgen. Het 50 Koolhydraatarme Ovenschotel Pakket bevat alleen de allerlekkerste ovenschotels waar je iedere dag van kunt eten. Makkelijk om te maken en snel op tafel. 

De ingrediënten zijn eenvoudig en activeren het lichaam om vet te verliezen rondom buik, billen en benen.Allemaal koolhydraatarm en geschikt voor op elk moment van de dag. Heerlijk genieten en ook nog eens vet verbranden. Ga hier direct naar de ovenschotels en het 30 dagen Koolhydraatarm menu.

Bekijk hier de beste koolhydraatboeken en producten bij:

Kookcursussen & Workshops

Voedingssupplementen & producten

Wil je meer lezen over nieuwe boekrecensies, inspiratietips, podcasts en updates over populaire boeken en volg #leesmee via @adviesboek (Instagram) of klik hieronder. 

Boekreviews

Podcasts

Inspiratietips

Populaire boeken